Service traiteur
Sliders de boeuf éffiloché aux saveurs asiatiques "déconstruits"
Sliders de porc éffiloché à la bière et sirop d'érable "déconstruits"
Brochettes caprese avec fromage bocconcini et pesto (x12)
Combiné de fromage, charcuteries, saucissons, olives, cornichons, noix et foccacia italienne
Bouchées de tofu au cari, sésame et coriandre servies avec un sauce tahini au citron (x12)
Buffet Lunch Corpo
Déjeuner Continental {Éco}
Brunch gourmet {Éco}
Cocktail {Éco} (14 bouchées/pers)
Buffet Chaud {Éco}
Buffet Froid {Éco}
Boîtes à lunch sandwichs {Éco}
Cocktail - Le 5 à 7 (8 bouchées/pers) {Trudel}
Cocktail - Le 5 à 7 (8 bouchées/pers) {Goyer}
Buffet Chaud {Trudel}
Buffet Froid {Trudel}
Feuilles de vigne farcies avec riz, aneth, huile d'olive et citron (x12)
Plateau de feuilleté aux asperges, brie, pommes, bacon et compote d’oignons
Falafel servie avec sauce tahini au citron (x12)
Frais de récupération de réchauds
Bols de Salade Gourmet
Buffet Chaud {Goyer}
Boules au Kibbeh de Bœuf avec sauce yogourt concombre et menthe (x12)
Buffet Froid {Goyer}
Location de réchauds
Flutes à champagne en plastique deluxe
Verres à vin en plastique deluxe
Barman ou Barmaid sur place (Bloc de 3h + 60$/h au besoin)
Plateau de charcuteries, saucissons, olives, cornichons, dijon et foccacia
Brunch gourmet
Déjeuner #2 - Le bon matin
Déjeuner #1 - Santé et léger
Frais de manutention (18%) (min 200$) - Service de buffet chaud ou cocktail
Plateau de fromages fins et assortiment de croutons
Plateau de biscuits mixtes (2/pers)
Plateau de pains sucrés
Bagels frais servis avec fromage à la crème
Plateau de viennoiseries mixtes
Parfaits aux petits fruits
Salade de fruits frais
Brochettes de fruits frais avec yogourt au miel (1/pers)
Plateau de fruits frais
Le Market Déli (Buffet Midi Froid)
Boîtes à lunch sandwichs
Assortiment de desserts « Choix du chef »
Plateau de crevettes géantes servies avec une sauce cocktail au raifort
Plateau de saumon fumé, oignons, câpres, citron et huile d'olive
Plateau de fromage fins et assortiment de croutons