Buffet #3 - Le Méditerranéen
$45.00
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Information sur le produit
Commande minimum : 10 portions. Le prix indiqué est par personne.
Ce buffet aux saveurs méditerranéennes plaira à tous vos invités!
Modifications disponibles sur demande (valeur égale ou inférieure).
ENTRÉES
- Plateau de Spanakopita « pâte feuilletée aux épinards » servie avec un tzatziki (yogourt à l'ail).
- Pain pita rôti servi avec du hummus aux poivrons rouges (trempette aux pois chiches).
SALADES
- Salade grecque traditionnelle avec tomates, concombres, poivrons, oignons rouges, olives kalamata et fromage feta.
- Salade fattoush avec mélange de laitue, poivrons, oignons rouges, tomates, concombres, menthe et pain pita rôti, servie avec une vinaigrette au citron, au cumin et au sumak.
PLATS PRINCIPAUX
- Kebab de boeuf marinées aux épices méditerranéennes servies avec un yogourt à la lime
- Poitrines de poulet rôties, assaisonnées avec citron, origan et ail servis avec une sauce tzatziki (yogourt à l’ail)
*Option végétarienne disponible sur demande
ACCOMPAGNEMENTS
- Riz Megadara avec oignons caramélisés et lentilles.
- Légumes rôtis au zaatar, ail et huile d'olive.
DESSERTS
- Assiette de desserts mixtes « choix du chef » avec une influence méditerranéenne.
Assiettes, ustensiles et serviettes jetable/recyclable incluent.
Les extras de restauration tels que jus de fruits, sodas, café et service de chef sont disponibles dans la section ""traiteur extras".
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