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Menu des fêtes (Buffet - 3 services)

$55.00

Sous-total

$55.00

  • Information sur le produit

    Commandez votre menus des fêtes dès maintenant! Le menu des fêtes est l'unique menu disponible pour le mois de Décembre.

    Commande minimum: 12 portions. Le prix indiqué est par personne.

    SERVICE No. 1

    • Salade de laitue mixte, tomates cerises, concombre, oignons rouges, amandes effilées et canneberges séchées, servie avec une vinaigrette moutarde à l’ancienne et miel

    SERVICE No. 2 

    Choix de 2 plats principaux par groupe (3ième option « végétarienne » disponible)

    • Filet de porc rôti à la moutarde dijon, ail et romarin, sauce demi-glace aux jus de pommes et calvados
    • Cuisse de canard confite, sauce demi-glace aux canneberges, zeste d’orange et Grand Marnier
    • Saumon en croûte de noix, sauce crémeuse au vin blanc, échalotes, aneth, câpres et citron
    • Jarret d’agneau braisé au vin rouge et romarin, sauce demi-glace au jus d’agneau
    • Risotto champignons portobello, huile de truffe, parmesan et vin blanc

    ACCOMPAGNEMENTS

    • Tous les repas incluent un légumes du marché en accompagnement
    • Tous les repas incluent un féculent en accompagnement, soit un riz, une purée de pommes de terre ou des pommes de terre rôties.

    SERVICE No. 3

    • Assortiment de dessert au choix du chef, soit des mousses, gâteaux, tartelettes, salades de fruits et plus encore.

    SERVICE No. 4

    • Plateau de fromage fin, fruits frais, fruits séchées, noix et craquelins (extra 6$/pers)

    Assiettes, ustensiles et serviettes jetable/recyclable incluent

  • Type:

    Service Traiteur

  • Catégorie:

    Buffet

Notre promesse

Sans agent de conservation Sans agent de conservation
Faible en sodium Faible en sodium
Faible en gras Faible en gras
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

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