Service traiteur
Brochettes de fruits frais avec yogourt au miel (1/pers)
Plateau de fruits frais
Assortiment de desserts « Choix du chef »
Plateau de crevettes géantes servies avec une sauce cocktail au raifort
Plateau de saumon fumé, oignons, câpres, citron et huile d'olive
Plateau de fromage fins et assortiment de croutons
Smoothies aux fruits des champs
Plateau de sandwichs gourmets mixtes
Plateau de légumes grillés
Plateau de crudités et trempette choix du chef
Plateau de foccacia à l'italienne, parmesan et roquette
Plateau verrines dessert « Choix du chef » (x12)
Brochettes de fruits frais de saison servies avec un yogourt au miel (x12)
Verrines - Crevettes géantes servies avec une sauce cocktail au raifort (x12)
Ceviche style péruvien servi avec chips de tortilla. (x12)
Crevettes panées à la noix de coco servies avec une mayonnaise épicée (x12)
Brochettes de crevettes grillées servies avec une sauce chimichurri (x12)
Tartare de saumon aux saveurs asiatique servi avec pain pita rôti au zaatar. (x12)
Tartare de boeuf à la française servi avec croutons de baguette. (x12)
Boules de mac n cheese, bacon et jambon avec mayo épicée (x12)
Brochettes de kafta de boeuf servies avec un hummus aux poivrons rouges (x12)
Brochettes de poulet cari et gingembre servies avec une sauce arachides (x12)
Arancinis au pesto et tomates séchées servies avec une sauce marinara épicée (x12)
Feuilleté aux épinards servies avec une tzatziki (x12)
Assortiment de mini quiches au choix du chef (x12)
Brochettes de porc tériyaki servies avec une sauce ail et gingembre (x12)
Dumplings au boeuf à la coréenne servis avec une sauce aigre-douce (x12)
Brochettes de fromage halloumi grillées, melon d'eau et menthe fraiche (x12)
Croûtons de fromage Brie avec compote d’oignons caramélisés (x12)
Chef sur place (4h inclus) - Requis pour cocktail seulement
Café (Lait, créme, sucre)
Boissons gazeuse (traiteur extra)
Jus (traiteur extra)
Perrier (traiteur extra)
Bouteilles d'eau (traiteur extra)
Sliders de porc éffiloché à la bière et sirop d'érable "déconstruits" avec salade de choux (X12)
Sliders de boeuf éffiloché aux saveurs asiatiques "déconstruits" avec salade de choux (X12)
Bols repas
Boite salade repas
Buffet #1 - Le Saisonnier
Buffet Lunch Corpo Chaud