Service traiteur

Plateau de saumon fumé, oignons, câpres, citron et huile d'olive

Plateau de fromage fins et assortiment de croutons

Smoothies aux fruits des champs

Plateau de sandwichs gourmets mixtes

Plateau de légumes grillés

Plateau de crudités et trempette choix du chef

Plateau de foccacia à l'italienne, parmesan et roquette

Plateau verrines dessert « Choix du chef » (x12)

Verrines - Crevettes géantes servies avec une sauce cocktail au raifort (x12)

Ceviche style péruvien servi avec chips de tortilla (x12)

Crevettes panées à la noix de coco servies avec une mayonnaise épicée (x12)

Brochettes de crevettes grillées servies avec une sauce chimichurri (x12)

Tartare de saumon aux saveurs asiatiques (sésame et soya) servi avec pain pita rôti au zaatar (x12)

Tartare de boeuf à la française servi avec croûtons de baguette (x12)

Boules de mac n cheese, bacon et jambon avec mayo épicée (x12)

Brochettes de kafta de boeuf servies avec un hummus aux poivrons rouges (x12)

Brochettes de poulet cari, gingembre, sésame et soya, servies avec une sauce aux arachides (x12)

Arancinis au pesto et tomates séchées servies avec une sauce marinara épicée (x12)

Feuilleté aux épinards et fromage feta servis avec une sauce tzatziki (x12)

Assortiment de mini quiches (Lorraine et Florentine) (x12)

Brochettes de porc teriyaki au sésame et soya, servies avec une sauce ail et gingembre (x12)

Dumplings au boeuf à la coréenne, servis avec une sauce aigre-douce au sésame et soya (x12)

Brochettes de fromage halloumi grillé, melon d'eau et menthe fraîche (x12)

Croûtons de fromage Brie avec compote d’oignons caramélisés (x12)

Chef sur place (4h inclus) - Requis pour cocktail seulement

Thé et tisane

Boissons gazeuse (traiteur extra)

Jus (traiteur extra)

Perrier (traiteur extra)

Bouteilles d'eau (traiteur extra)

Sliders de porc éffiloché à la bière et sirop d'érable "déconstruits" avec salade de choux (X12)

Sliders de boeuf éffiloché aux saveurs asiatiques "déconstruits" avec salade de choux (X12)

Lunch Corpo {cuisine indienne}

Bols repas

Boîtes salade repas

Café (lait, crème, sucre)

Cocktail Dinatoire de Noël {Unique}

Buffet - Le Saisonnier {Unique}

Buffet - Le Buon Appetito {Unique}

Buffet - Le Méditerranéen {Unique}

Cocktail Froid - Le 5 à 7 (8 bouchées/pers) {Unique}

Cocktail - Le Gourmand (14 bouchées/pers) {Unique}

Boîtes à lunch sandwichs {Unique}

Le Market Déli (Buffet Midi Froid) {Unique}

Déjeuner - Le bon matin {Unique}

Brunch gourmet {Unique}

Brunch Continental {Goyer}

Extras Service Traiteur