Nouveautés
Lasagne à la sauce bolognaise et béchamel, parmesan et mozzarella
Blanquette de veau braisé à la crème et aneth
Crème de panais, pommes de terre, cari jaune et gingembre
Mousse dulce de leche
Lasagne végétarienne aux légumes
Tiramisu traditionnel
Curry rouge aux crevettes, morue et lait de coco
Purée de pommes de terre Montecarlo
Filet de porc grillé au gingembre et sésame servi avec une sauce tériyaki
Houmous aux poivrons rouges "trempette de pois chiches"
Légumes grillés à la méditerranéenne
Crème brûlée à l'érable et vanille
Salade de pois chiches, pommes grenade, fromage halloumi et menthe
Filet de saumon rôti aux épices cajun avec pico de gallo
Lasagne "Pasticcio" à la grecque
Salade de couscous à la marocaine avec pois chiches et dattes séchées
Pommes de terre grelots rôties aux poivrons, oignons et épices cajun
Moussaka grecque authentique
Salade de macaroni crémeuse au bacon, chipotle and cheddar
Buffet - BBQ aux Saveurs des Caraïbes
Samosas indiens véganes, servis avec sauce raita (yogourt à la menthe, coriandre et concombre) (x12)
Mouhamarra "trempette syrienne" aux poivrons rôtis rouges
Soupe thaï aux crevettes, nouilles Soba, cari rouge et lait de coco
Mousse à l'érable
Surf and turf à la méditerranéenne avec bavette AAA et crevettes grillées (3)
Dahl indien aux lentilles, lait de coco et cari
Tajine d'agneau à la marocaine
Mousse "Dubaï" aux pistaches
Assortiment de mignardises variées « Choix du chef » (2/pers)
Ragoût napolitain au bœuf braisé
Lunch Corpo - BBQ aux Saveurs des Caraïbes
Mousse aux fraises
Pouding au chia, fruits des champs et noix de coco
Gravlax de saumon COHO au zeste de citron et d'orange (x12)
Gruau "overnight", fruits des champs et amandes rôties
Crevettes tempura, servies avec sauce aïoli au gingembre (x12)
Mini kebabs de poulet tandoori à l'indienne, servis avec sauce raita (x12)
Keftas d'agneau grillés à la marocaine, servis avec sauce tahini au citron (x12)
Coupe de fruits au fromage cottage, fruits des champs et graines de chia
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