Nouveautés

Potage aux courgettes et citron

Salade de légumineuses à la méditerranéene

Pommes de terre grelots rôties au gras de canard

Chili végétarien aux légumineuses, patates douces et chipotle

Gâteau au fromage fait maison

Blanquette de veau braisé à la crème et aneth

Crème de panais, pommes de terre, cari jaune et gingembre

Légumes d'automne rôties à l’érable

Mousse caramel au beurre

Crème brûlée à l'érable et vanille

Baba Ghanouj "trempette aux aubergines"

Salade de quinoa, betteraves, pommes et crumble de fromage féta

Salade de pâtes orzo, chorizo et noix de Grenoble

Salade taboulé bulghour, menthe et citron

Carottes nantaises glacées au miel

Bavette de bœuf grillée avec sauce forestière aux champignons

Filet de porc rôti, sauce demi glace aux pommes

Casserole de riz libanais au poulet, lentilles et vermicelles grillées avec yogourt à l'ail

Tartelettes aux pacanes (2/pers)

Morue rôtie aux fines herbes servie avec une sauce puttanesca

Magret de canard poêlé, sauce demi glace au zeste d'orange

Salade de laitue mixtes au canard confit, vinaigrette moutarde à l’ancienne et sirop d’érable

Hummus aux betteraves et noix de pin
Poitrines de poulet farcies aux canneberges, brie, sauce crème au vin blanc

Pad thai aux crevettes, oeufs et arachides

Pad thai au tofu, oeufs et arachides

Purée de pommes de terre montecarlo avec bacon et cheddar

Ragoût de boulettes et pattes de cochon
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