Nouveautés

Blanquette de veau braisé à la crème et aneth

Lasagne à la sauce bolognaise et béchamel, parmesan et mozzarella

Crème de panais, pommes de terre, cari jaune et gingembre

Pico de gallo traditionnel

Mousse dulce de leche

Tiramisu traditionnel

Poitrines de poulet shish taouk, sauce à l'ail

Lasagne végétarienne avec champignons et épinards

Hummus aux poivrons rouges "trempette de pois chiches"

Bruschetta à l'italienne

Jambalaya au poulet et chorizo

Chips de tortilla au chili

Salade de pâtes orzo fiesta tex mex

Crème brûlée à l'orange

Riz mexicain aux haricots noirs, chili et chipotle

Mousse à l'érable

Légumes grillés à la méditerranéenne

Filet de saumon rôti aux épices cajun avec pico de gallo

Risotto à la courgette, épinards et pesto

Kafta de boeuf grillées, servies avec un hummus aux poivrons rouges

Salade de fèves edamames, pois chiches et basilic frais

Boeuf Vindaloo

Buffet - BBQ Gourmet

Salsa fait maison

Samosas indiens véganes, servis avec sauce raita (yogourt à la menthe, coriandre et concombre) (x12)

Pommes de terre grelots rôties aux poivrons, chili et chipotle

Mousse à l'orange et vanille

Lunch Corpo - BBQ Gourmet

Tartelettes au coconut et ananas (2/pers)

Salade de chou à la Méxicaine avec paprika fumé, chili et lime

Gruau "overnight", fruits des champs et amandes rôties

Pouding au chia, fruits des champs et noix de coco
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