Buffet #2 - Le Buon Appetito

Information sur le produit

Commande minimum : 10 portions. Le prix indiqué est par personne.

Découvrez les saveurs de l'Italie grâce à ce buffet gourmand!

Modifications disponibles sur demande (valeur égale ou inférieure).

Peut contenir des traces de : Arachides, pacanes, amandes, noix, graines de sésame, blé, œufs, lait, soja, poisson, crustacés, mollusques, graines de moutarde, sulfites, gluten, monosodium glutamate, miel.

ENTRÉE 1

- Plateau de charcuteries italiennes, salami, saucisson, jambon, mortadelle, capicollo, olives, aubergines marinées et focaccia

ENTRÉE 2 ( 1 choix)

- Salade de roquette, laitue mixte, amandes effilées, copeaux de parmesan, servie avec une vinaigrette à l’huile d’olive, moutarde de Dijon et vinaigre balsamique

- Plateau caprese avec tomates sur vignes, fromage bocconcini, roquette, basilic, olives, copeaux de parmesan, pesto maison, réduction balsamique et huile d’olive

PLATS PRINCIPAUX

- Poitrines de poulet grillées alla cacciatore avec tomates, poivrons, olives, oignons, champignons, vin blanc, basilic, ail et huile d’olive

- Filet de morue rôtie aux fines herbes et citron, sauce crémeuse au pesto maison, tombée d’artichauts et tomates séchées

- Option végétarienne disponible : Risotto aux champignons portobello, parmesan, vin blanc, crème, ail et beurre


ACCOMPAGNEMENTS

- Orecchiette au pesto de poivrons rôtis, saucisses italiennes, champignons, oignons, basilic, persil, ail et huile d’olive


LÉGUMES D'ACCOMPAGNEMENT

- Légumes rôtis (aubergines, courgettes, poivrons et champignons) aux épices italiennes, ail, huile d'olive et réduction balsamique


DESSERT (SAME)

- Tiramisu, mousse citron limoncello, mousse moka, biscotti et salade de fruit

Assiettes, ustensiles et serviettes jetables/recyclables inclus.

Les extras de restauration tels que jus de fruits, sodas, café et service de chef sont disponibles dans la section "extras".