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Information sur le produit
Menu réservé pour les clients de "La Résidence du Centre Funéraires Trudel".
Prendre note que tous services Trudel ont un "Frais de Manutention" qui sera ajouté.
Peut contenir des traces de : Arachides, pacanes, amandes, noix, graines de sésame, blé, œufs, lait, soja, poisson, crustacés, mollusques, graines de moutarde, sulfites, gluten, monosodium glutamate miel.
PLATEAU DE BOUCHÉES
- Plateau de bouchées choix du chef inclus caprese, crudités et trempette, mini quiches, feuilleté aux épinards « spanakopita (peut contenir des brochettes)
OU
- Plateau de charcuteries, saucissons, olives, cornichons, moutarde dijon et baguette (+5$/pers)
SALADES - 2 CHOIX
- Salade de laitue mixte, amandes et canneberges séchées servie avec une vinaigrette moutarde à l’ancienne et érable
- Salade de légumineuses avec aneth, citron et crumble de fromage féta
- Salade de pâtes servie avec une vinaigrette crémeuse au pesto
- Salade de quinoa aux dattes, coriandre et zeste de citron
- Salade de chou rouge, chou vert et carottes
REPAS CHAUD - 2 CHOIX + OPTION VÉGÉ
- Médaillons de filet de porc servis avec une sauce bordelaise au vin rouge
- Poitrines de poulet piri piri servies avec sauce chimichurri aux herbes fraiches
- Poitrines de poulet au citron et origan servies avec sauce tzatziki à l’aneth
- Pâtes à la gigi avec bacon, jambon, champignons et sauce rosée
- Bavette de boeuf poêlée servie avec une sauce aux poivres et cognac (+10$/pers)
- Sauté de couscous perlé aux tomates séchées, olives, courgettes et féta (végé)
Tous les repas comprennent des accompagnements choix du chef (excepté les pâtes et le couscous)
DESSERT
- Plateau de desserts choix du chef - peut contenir des gâteaux assortis, mousses, tartelettes, biscuits, brownies et/ou salade de fruits à la menthe et jus de mangue
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Type:
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Catégorie: