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Cabane à sucre

$55.00

Sous-total

$55.00

  • Information sur le produit

    Commande minimum : 10 portions. Le prix indiqué est par personne.

     

    Modifications disponibles sur demande (valeur égale ou inférieure).

    ENTRÉE

    Soupe aux pois, bacon, jambon et mirepoix

    SALADES

    Salade de choux crémeuse avec carottes et persil

    Salade de pommes de terre crémeuse au bacon, céleri, persil, poivrons, oignons et échalotes vertes

    PLATS PRINCIPAUX (Choix de 2)

    Filet de porc grillé, sauce demi-glace, échalotes, bacon, sirop d'érable et Sortilège (liqueur à l'érable)

    Duo de saucisses grillées, choucroute à la bière et au sirop d'érable et baies de genièvre

    Risotto au canard confit, bacon, parmesan, petits pois, vin blanc, échalotes françaises et ail

    Filet de Saumon en croûte de noix et flocons d'érable, sauce crémeuse au Sortilège (liqueur à l'érable) (extra $7)

    Option végé (oui/non):

    Soufflé aux oeufs avec légumes du marché et cheddar

    ACCOMPAGNEMENTS

    Pommes de terre grelots rôties aux oignons, romarin, ail et huile d'olive

    LÉGUMES D'ACCOMPAGNEMENTS

    Choux de bruxelles rôtis au bacon, oignons et fies herbes

    Dessert (Choix)

    Assortiment de desserts individuels "choix du chef" à l'érable
    Assortiment de desserts individuels "choix du chef" à l'érable avec option de salade de fruits frais à la menthe et nectar de mangue

    Assiettes, ustensiles et serviettes jetable/recyclable incluent.

     

    Les extras de restauration tels que jus de fruits, sodas, café et service de chef sont disponibles dans la section "extras".

  • Type:

    Service Traiteur

Notre promesse

Sans agent de conservation Sans agent de conservation
Faible en sodium Faible en sodium
Faible en gras Faible en gras
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

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