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Buffet #3 - Le Méditerranéen {Unique}

$58.00

Sous-total

$58.00

  • Information sur le produit

    Commande minimum : 10 portions. Le prix indiqué est par personne.

    Ce buffet aux saveurs méditerranéennes plaira à tous vos invités!

    Modifications possibles sur demande (valeur égale ou inférieure).

    Peut contenir des traces de : Arachides, pacanes, amandes, noix, graines de sésame, blé, œufs, lait, soja, poisson, crustacés, mollusques, graines de moutarde, sulfites, gluten, monosodium glutamate, miel.

    Entrées :

    - Assortiment de trempettes méditerranéennes : Hummus (trempette de pois chiches) et Babaghanoush (trempette d'aubergines), servies avec chips de pains pitas rôtis

    - Plateau incluant feuilles de vignes farcies au riz, citron et aneth et brochettes de fromage halloumi, tomates cerises et olives au zaatar


    Salades (2 choix) :

    - Salade fattoush avec laitue mixte, tomates cerises, concombres, poivrons, oignons rouges, sumac, menthe fraîche, pains pitas rôtis, vinaigrette à l'huile d’olive, jus de citron, ail, cumin et poivre arménien

    - Salade grecque traditionnelle, tomates, concombres, oignons rouges, poivrons, olives Kalamata, fromage fêta, origan, vinaigrette à l'huile d’olive et vinaigre de vin rouge

    - Taboulé de bulgur, tomates, menthe, persil, concombres, poivrons, oignons rouges, jus de citron et huile d’olive


    Plats principaux :

    - Poitrines de poulet à la grecque grillées, citron, ail, origan, sauce tzatziki maison (yogourt à l'ail)

    - Kebabs de filet mignon grillés, marinés avec pâte de poivrons rôtis, ail, épices méditerranéennes et huile d’olive

    Option végé :

    - Couscous perlé à la méditerranéenne avec courgettes, poivrons, olives, tomates séchées, origan et fromage fêta


    Accompagnement (1 choix) :

    - Riz aux lentilles, oignons caramélisés et vermicelles grillés

    - Quartiers de pommes de terre rôties à la grecque, origan, citron et huile d’olive


    Légumes d'accompagnement :

    - Légumes rôtis au zaatar, ail et huile d'olive


    Dessert

    - Assortiment de desserts mixtes (influence méditerranéenne)

  • Type:

    Service Traiteur

  • Catégorie:

    Buffet

Notre promesse

Sans agent de conservation Sans agent de conservation
Faible en sodium Faible en sodium
Faible en gras Faible en gras
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

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