Cocktails dînatoires, bouchées & plateaux
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Prendre note que tous nos menus sont servis chaud prêt à être consommer lors de la livraison.
Cocktail - Le 5 à 7 (8 bouchées/pers)
Cocktail - Le Gourmand (14 bouchées/pers)
Croûtons de fromage Brie avec compote d’oignons caramélisés (x12)
Brochettes de fromage halloumi grillées, melon d'eau et menthe fraiche (x12)
Dumplings au boeuf à la coréenne servis avec une sauce aigre-douce (x12)
Brochettes de porc tériyaki servies avec une sauce ail et gingembre (x12)
Assortiment de mini quiches au choix du chef (x12)
Spanakopitas “Feuilleté aux épinards” servies avec une tzatziki (x12)
Arancinis au pesto et tomates séchées servies avec une sauce marinara (x12)
Brochettes de poulet cari et gingembre servies avec une sauce arachides (x12)
Brochettes de kafta de boeuf servies avec un hummus aux poivrons rouges (x12)
Boules de mac n cheese, bacon et jambon avec mayo épicée (x12)
Tartare de boeuf à la française servi avec croutons de baguette. (x12)
Tartare de saumon aux saveurs asiatique servi avec pain pita rôti au zaatar. (x12)
Brochettes de crevettes grillées servies avec une sauce chimichurri (x12)
Crevettes panées à la noix de coco servies avec une mayonnaise épicée (x12)
Ceviche style péruvien servi avec chips de tortilla. (x12)
Verrines - Crevettes géantes servies avec une sauce cocktail au raifort (x12)
Brochettes de fruits frais de saison servies avec un yogourt au miel (x12)
Plateau verrines dessert « Choix du chef » (x12)
Plateau de foccacia à l'italienne, parmesan et roquette
Plateau de crudités et trempette choix du chef
Plateau de légumes grillés
Plateau de sandwichs gourmets mixtes
Plateau de fromage fins et assortiment de croutons
Plateau de saumon fumé, oignons, câpres, citron et huile d'olive
Plateau de crevettes géantes servies avec une sauce cocktail au raifort
Assortiment de desserts « Choix du chef »
Plateau de fruits frais
Brochettes de fruits frais avec yogourt au miel (1/pers)
Salade de fruits frais
Plateau de biscuits mixtes (2/pers)
Plateau de charcuteries, saucissons, olives, cornichons, dijon et foccacia
Boules au Kibbeh de Bœuf avec sauce yogourt concombre et menthe (x12)
Beignet de morue, sauce tartare à l'aneth (x12)
Bols de Salade Gourmet
Falafel servie avec sauce tahini au citron (x12)
Plateau de feuilleté aux asperges, brie, pommes, bacon et compote d’oignons
Feuilles de vigne farcies avec riz, aneth, huile d'olive et citron (x12)
Vaisselles, serviettes et ustensiles "jetables/recyclables"
Bouchées de tofu au cari, sésame et coriandre servies avec un sauce tahini au citron (x12)
Combiné de fromage, charcuteries, saucissons, olives, cornichons, noix et foccacia italienne
Brochettes caprese avec fromage bocconcini et pesto (x12)
Sliders de porc éffiloché à la bière et sirop d'érable "déconstruits"
Sliders de boeuf éffiloché aux saveurs asiatiques "déconstruits"