-
Information sur le produit
Commande minimum : 8 portions. Le prix indiqué est par personne.
Ce buffet aux inspirations françaises épatera toute la galerie!
Modifications disponibles sur demande (valeur égale ou inférieure).
ENTRÉES
- Baguette fraîche au beurre.
- Assiette de mini quiches assorties avec jambon, bacon et épinards.
- Assiette de saumon fumé avec oignons rouges, citron, câpres et huile d'olive.
SALADE
- Salade de laitue mélangée avec canneberges séchées, amandes effilées et légumes frais servie avec une vinaigrette au miel, dijon et vinaigre de vin rouge.
PLATS PRINCIPAUX
- Médaillons de filet de porc avec une sauce aux poivres et cognac servi avec un crumble de fromage de chèvre
- Saumon rôti servi avec une sauce vierge à l’aneth, tomates, oignons rouges, citron, câpres et huile d’olive
*Option végétarienne disponible sur demande
ACCOMPAGNEMENTS
- Haricots verts frais avec amandes grillées, ail, zeste de citron et huile d'olive.
- Purée de pommes de terre au fromage de chèvre, ail rôti et beurre.
DESSERTS
- Assiette de desserts mixtes « choix du chef » avec une influence française.
APRÈS DESSERT
- Plateau de fromages fins servi avec des fruits secs, des noix et des craquelins.
Assiettes, ustensiles et serviettes de haute qualité inclus.
Les extras de restauration tels que jus de fruits, sodas, café et service de chef sont disponibles dans la section ""extras de restauration"".
-
Type:
-
Catégorie: